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お知らせ

2024.12.05【ご予約受付け中】開陽亭オリジナルクリスマスオードブル

開陽亭オリジナルのクリスマスオードブルをご用意いたしました。

事前にご予約いただき、12月23日〜25日にお引き取りにお越しください。

　前菜8種類（2人前）＋海老フライ、ビーフシチューのセット　

　¥7,000(税¥7,560)　

【内容】

●前菜8種類

・自家製パテドカンパーニュ

・丹波赤どりのガランティーヌ

・キャロットラペ

・鴨のコンフィ実山椒風味

・鯖へしこ入りポテトサラダ

・わかさぎのエスカベッシュ紫キャベツのマリネ

・赤ピーマンのムースと帆立のワイン蒸し

・小蕪のレモンマリネと自家製スモークサーモン

●温製

・小海老のフライ自家製マヨネーズのタルタルソース

・伝統のドミグラス　近江牛のビーフシチュー

(シチューは真空パックのまま湯煎で10分ほど温めてください）

●お引き取りイメージ